Geen producten (0)

Over ons

Troost biedt troost en helpt 700 mensen per week aan een maaltijd!

 

Sinds de sluiting van de horeca heeft Brouwerij Troost ruim 100 mensen, drie keukens en een brouwerij die stil staan. Dat is natuurlijk zonde en daarom hebben we meteen de handschoen opgenomen en zijn we gaan kijken waar wij wat konden bijdragen voor mensen die het misschien nog moeilijker hebben.

Inmiddels maken we per week meer dan 700 maaltijden klaar. Die maaltijden gaan naar kwetsbare mensen die zelf de deur niet uit kunnen voor de boodschappen of mensen die niet terecht kunnen bij de voedselbank. Ook aan keihard werkende intensivisten wordt gedacht. Die hebben helemaal geen tijd om te koken tussen hun diensten door.

We vinden het prachtig om te helpen en zetten daarvoor graag onze mensen en keukens in. De realiteit is helaas dat we als bedrijf geen inkomsten meer hebben. Daarom hebben we iets bedacht wat wij een Win-Win-Win noemen.

Win 1:

We openden een webshop, zodat jij makkelijk een doosje heerlijke Troostdrankjes voor thuis kan bestellen, zonder dat je daarvoor de deur uit hoeft.

Win 2:

Met de inkomsten die wij daarmee ophalen zorgen wij dat Troost kan blijven bestaan en daarmee kunnen we dus onze mensen en keukens blijven inzetten om zoveel mogelijk maaltijden te koken en rond te brengen.

Win 3:

Meer dan 700 maaltijden per week voor mensen die zelf geen eten kunnen betalen of simpelweg geen tijd hebben om te koken omdat ze levens redden.

 

En zo steun jij met je bestelling bij ons ook ons maatschappelijk werk. Laten we daarop proosten!

 

Brouwerij Troost

 


Bij Brouwerij Troost willen we op mooie plekken midden in de stad bier maken dat voor iedereen aantrekkelijk is: van biergekken met getrainde smaakpapillen tot verstokte pilsdrinkers en iedereen daartussenin. In 2013 bouwden we onze eerste brouwerij in een voormalig klooster in De Pijp. De jaarcapaciteit was 100.000 liter en dat werd allemaal ter plekke opgedronken. We merkten echter al snel dat dit niet genoeg was en opende onze nieuwe brouwerij op het Westergasterrein. Sindsdien gaat het hard: we brouwen en bottelen op het Westergasterrein nog eens 700.000 liter en zijn daarmee de grootste onafhankelijke brouwerij van Amsterdam.

Momenteel wordt bij Brouwerij Troost Westergas de grote hoeveelheden geproduceerd van bieren als Pilsner, New England, Club Tropicana,  I.P.A. en Cerveza Extraordinaria. Brouwerij Troost De Pijp is de plek waar we experimenteren, nieuwe bieren ontwikkelen de bieren met kleine oplages produceren en barrelagen. De grote eikenhouten vaten houden de mooiste zware bieren vast tot ze rijp zijn om gedronken te worden.  Brouwerij Troost Oud West noemen we ook wel ‘het kleine zusje’ van. Oud West heeft geen ruimte voor haar eigen brouwerij. Des te indrukwekkender zijn de tanks boven de bar die het mogelijk maken om al onze bieren vers van de tap te kunnen proeven!

We hebben nu elf soorten bier op tap, zeven soorten bier in blik, vier soorten frisdrank, en we stoken onze eigen gin en oude en jonge jenever. Een deel van dit aanbod kan je kopen in de webwinkel en in onze winkel op het Westergasterrein.

 

Leveringen binnen Amsterdam worden zo veel mogelijk geleverd door Rederij
Kees, onze duurzame transportpartner die uitblinkt in elektrisch vervoer in hartje
Amsterdam.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.